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          小麦深加工的优势有哪些?

          2019-01-15  来自: 泰安登海五岳泰山种业有限公司 浏览次数:424

          小麦深加工技术你了解吗?小麦深加工到底有什么作用,为什么各国都在提倡小麦深加工。下面就随小编一起来看一下吧。

          小麦是世界三大粮食作物之一,从整个世界范围内来看,小麦总产量中的70%用作粮食加工和食物,关键用于加工小麦面粉,15%用作精饲料,6%用作种子,各种各样损耗4%,作其它主要用途的占5%上下。

          小麦深加工是提升小麦資源附加值的关键,小麦加工面粉中所造成的麦赦、次粉、小麦胚芽占小麦消耗量的30%左右,就我国每年加工0.8-1.2亿t小麦计算,我国历年所形成的麦熬、次粉、小麦胚芽就达3000万t左右,是一项巨大的再生资源。

          前提要谈的是面粉。现阶段已有面包粉、饼干粉、面条粉、水饺粉、蛋糕粉、颗粒物粉、营养强化粉、自发馒头粉、煎炸粉、预配粉等等。

          次之是小麦淀粉和谷朊粉。在我国小麦淀粉与谷朊粉的生产制造一般采用面糊法:首先将面粉和水搅拌成均匀、柔软、光滑的面团,就得到比较纯净的面筋团快,制粒干燥后洗涤,就得到比较纯净的面筋团快,制粒干燥后粉碎,将得到蛋白质70%左右的活性小麦谷朊粉。

          泰安登海五岳泰山种业有限公司主营玉米种子,小麦种子,花生种子,大白菜种子,棉花种子,大豆种子等系列产品,有着专业的研发团队,精湛的科研技术,产品热销各地,咨询热线:400 0538 698

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